45épices / HARISSA Medium-Large｜4個セット［HARISSA (M)×2個 / HARISSA (L)×2個］

～45épices （ヨンジュウゴエピス）～

料理家 有元くるみが世界で出会ったスパイスを、出来立て・完全無添加でお届け。

スパイスブランド「45épices」は、

料理家 有元くるみが世界各国を旅する中で出会った“現地の味と香りの記憶”から生まれました。

◆商品内容

人気のハリッサをたっぷり楽しめる、MサイズとLサイズの詰め合わせ。調理の幅が広がる、常備向けのセットです。

• ［HARISSA (M)×2個 / HARISSA (L)×2個］ 合計240g（約30〜46回分）

【HARISSA（ハリッサ）】

【完全無添加】料理家 有元くるみのハリッサ｜中東風万能スパイスペースト

世界を旅する料理家・有元くるみが出会った、“香りと辛さの魔法”。 
チュニジア発祥の万能スパイスペースト「ハリッサ」を、完全無添加・手作業で丁寧に仕上げました。

ハリッサとは、唐辛子をベースに、クミン、コリアンダー、ガーリック、オリーブオイルなどを加えて作る、北アフリカ生まれの香り豊かな調味料。辛さの中に、深いコクとスパイスの奥行きがあるのが特徴です。

本品は、有元くるみが旅の中で出会い、現地の味をもとに独自にアレンジした完全無添加・手作り少量生産のこだわりレシピ。 
ご注文ごとに少量ずつ製造するため、出来立ての香りと鮮烈な風味をそのままお届けします。

〇使い方はいろいろ！毎日の料理を一気に格上げ

• パンやクラッカーに塗って
• 肉・魚の下味やソースに
• パスタやラーメン、スープのアクセントに
• 鍋やおでん、炒め物にも◎

和洋中を問わず、少量で料理がグッと引き締まります。

〇体にやさしい自然派スパイス

• 保存料・着色料・化学調味料 一切不使用
• 香りの深さと安心感を両立した自然派
• ギフトにもおすすめ：スパイス好きな方への贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりです

〇内容量と保存方法

• Mサイズ：40g（約5〜8回分）
• Lサイズ：80g（約10〜15回分）
• 賞味期限：製造日より6ヵ月（冷蔵保存） 
  ※ご注文後に瓶詰め。瓶詰め日から6ヵ月が賞味期限です。開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

〇原材料

本鷹唐辛子（香川県産）、にんにく（高知県産）、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、クローブ、シナモンスティック

〇栄養成分表示（40gあたり・推定値）

• エネルギー：280kcal
• たんぱく質：1.2g
• 脂質：29.2g
• 炭水化物：5.6g
• 食塩相当量：4.8g

販売元/株式会社マーキュリー

　　　   神奈川県藤沢市稲荷1-11-19

　　　   TEL 0120-302-212

製造元/45épices ｜有元くるみ 
　　　  高知県高知市はりまや町3-19-19