会員制ホテル料理長監修 湘南発クラフトフードブランド 鮑（あわび）の贅沢貝出汁スープ 3個セット（140g×3／計420g） SEASONAL SOUP -AWABI- THE SOUP FACTORY KOBUCON

【THE SOUP FACTORY KOBUCON】

老舗名店「うかい亭」で経験を積み、
現在は高級会員制ホテルの料理長を務める夫と、
ソムリエである妻・湯川夫婦が手がける
湘南発のクラフトフードブランド

「KOBUCON（コブコン）」。

温めるだけで楽しめる、

会員制ホテル料理長監修のスープや調味料。
 

レストランクオリティの味を

ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

湘南の地産地消にもこだわり、

一番人気の NIKU to MISO には、
湘南でしか味わうことのできないブランド牛

「ちがさき牛」 を贅沢に使用しています。

プロの料理人として培った技術と、
ソムリエならではの味覚バランスを掛け合わせ、
素材の魅力を最大限に引き出した

こだわりの逸品をお届けしています。

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＜湯川夫妻からのメッセージ＞

KOBUCON（コブコン）の名前は、
フラッグシップ商品でもある

「KOBUCON」というスープから生まれました。

昆布出汁とコンソメを合わせたスープ。
その味わいから生まれた名前が「コブコン」です。

私たちの暮らしに欠かせない「衣・食・住」。
その中でも、毎日続く大切な時間が食事です。

料理人として日々料理と向き合う中で、
「毎日の食事を、もう少し豊かにできないだろうか」
 

そんな想いからKOBUCONは生まれました。

KOBUCON（コブコン）では、ただ“美味しい”だけではなく、
商品を通して 食の大切さ と 食のStyle を提案し、

毎日の食卓を

少し贅沢に楽しんでいただくことを

コンセプトにしています。

この一杯が、皆さまの食卓に
小さな豊かさをお届けできれば幸いです。

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◆商品内容

SEASONAL SOUP -AWABI- 3個セット（420g）

活けの鮑を丸ごと一個、肝まで使用した
贅沢な貝出汁スープ。

冷蔵解凍してそのまま冷製スープとして、
湯煎で温めて温製スープとしても、
お好みの温度帯でお召し上がりいただけます。

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◆保存方法

発送から冷凍保存(未開封)で180日です。

※ドレッシングは

発送から冷凍保存(未開封)90日です。

-18℃以下で冷凍保存してください。

湯煎調理後は、その日のうちに
お早めにお召し上がりください。

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◆注意事項

使用している鮑（あわび）の特性上、

厚みや形に個体差がございますが、

品質には問題ございません。

あらかじめご了承ください。

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◆ 配送について

KOBUCONの商品は、
湘南・茅ヶ崎のセントラルキッチンより

冷凍便にてお届けいたします。

湘南でしか味わえない

厳選された希少な地元食材を使用し、
ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

■ 送料

全国送料無料

※沖縄・離島へのお届けは 

別途660円 を頂戴しております。

■ 出荷スケジュール

ご注文商品は

当日16:00までに決済確認が取れた分を

「ご注文日」として

毎週 月曜日・木曜日に出荷いたします。

■ お届け日数の目安

ご注文日から最短2日〜5日程度

※地域・配送状況により前後する場合がございます。

■ お届け日時指定

お届け日のご指定は

ご注文日から7日後以降より

お選びいただけます。

■ ご注文前にご確認ください

商品はすべて

手作りで製造しております。

そのため

・ご注文内容
・ご注文状況

により、発送までお時間をいただく場合がございます。
 

あらかじめご了承ください。

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販売元/株式会社マーキュリー

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