会員制ホテル料理長監修 湘南発クラフトフードブランド ちがさき牛の肉味噌（辛みなし）5個セット（100g×5／計500g） NIKU to MISO -WHITE LABEL- THE SOUP FACTORY KOBUCON

【THE SOUP FACTORY KOBUCON】

老舗名店「うかい亭」で経験を積み、 
現在は高級会員制ホテルの料理長を務める夫と、 
ソムリエである妻・湯川夫婦が手がける 
湘南発のクラフトフードブランド

「KOBUCON（コブコン）」。

温めるだけで楽しめる、

会員制ホテル料理長監修のスープや調味料。 
 

レストランクオリティの味を

ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

湘南の地産地消にもこだわり、

一番人気の NIKU to MISO には、 
湘南でしか味わうことのできないブランド牛

「ちがさき牛」 を贅沢に使用しています。

プロの料理人として培った技術と、 
ソムリエならではの味覚バランスを掛け合わせ、 
素材の魅力を最大限に引き出した

こだわりの逸品をお届けしています。

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＜湯川夫妻からのメッセージ＞

KOBUCON（コブコン）の名前は、 
フラッグシップ商品でもある

「KOBUCON」というスープから生まれました。

昆布出汁とコンソメを合わせたスープ。 
その味わいから生まれた名前が「コブコン」です。

私たちの暮らしに欠かせない「衣・食・住」。 
その中でも、毎日続く大切な時間が食事です。

料理人として日々料理と向き合う中で、 
「毎日の食事を、もう少し豊かにできないだろうか」 
 

そんな想いからKOBUCONは生まれました。

KOBUCON（コブコン）では、ただ“美味しい”だけではなく、 
商品を通して 食の大切さ と 食のStyle を提案し、

毎日の食卓を

少し贅沢に楽しんでいただくことを

コンセプトにしています。

この一杯が、皆さまの食卓に 
小さな豊かさをお届けできれば幸いです。

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◆商品内容

NIKU to MISO -WHITE LABEL- 5個セット（500g）

「NIKU to MISO -BLACK LABEL- の辛みなし商品が欲しい」という 
お客様からのリクエストで生まれた商品です。

BLACK LABEL 同様、ちがさき牛の程よく脂ののった部位を使用し、 
もろみ味噌と合わせて、やさしい風味に仕上げました。

小さなお子様から、辛いものが苦手な方まで 
幅広くお楽しみいただける 辛みなしの WHITE LABEL です。

おにぎりの具材や、お弁当の一品として添えると、 
ご飯が止まらなくなる美味しさです。

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◆保存方法

発送から冷凍保存(未開封)で180日です。

※ドレッシングは

発送から冷凍保存(未開封)90日です。

-18℃以下で冷凍保存してください。

解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。

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◆注意事項

使用しているお肉の特性上、

厚みや形に個体差がございますが、

品質には問題ございません。

あらかじめご了承ください。

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◆ 配送について

KOBUCONの商品は、 
湘南・茅ヶ崎のセントラルキッチンより

冷凍便にてお届けいたします。

湘南でしか味わえない

厳選された希少な地元食材を使用し、 
ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

■ 送料

全国送料無料

※沖縄・離島へのお届けは 

別途660円 を頂戴しております。

■ 出荷スケジュール

ご注文商品は

当日16:00までに決済確認が取れた分を

「ご注文日」として

毎週 月曜日・木曜日に出荷いたします。

■ お届け日数の目安

ご注文日から最短2日〜5日程度

※地域・配送状況により前後する場合がございます。

■ お届け日時指定

お届け日のご指定は

ご注文日から7日後以降より

お選びいただけます。

■ ご注文前にご確認ください

商品はすべて

手作りで製造しております。

そのため

・ご注文内容 
・ご注文状況

により、発送までお時間をいただく場合がございます。 
 

あらかじめご了承ください。

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販売元/株式会社マーキュリー

　　　   神奈川県藤沢市稲荷1-11-19